A UE é
aO segundo maior produtor mundial de carne suína depois da China e o principal exportadorde porco, proteína. Produtos
produtos. Os principais países produtores da UE são a Alemanha, Espanha e França; entre eles representam metade de produção total na União Europeia! A Europa exporta cercade 13% do seu
total. produção;
A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) é uma agência da
AutoridadeEuropeia Europeu União
União(UE) que fornece aconselhamento científico independente e comunica sobre os riscos existentes ou emergentes associados ao
alimento; cadeia.