1 . Coloque o arroz em indicar amigo novibet uma vasilha e cubra com água.
2 . Esfregue os grãos ligeiramente e escorra 3️⃣ a água esbranquiçada para retirar as impurezas e prevenir que o arroz absorva essa água da lavagem.
3 . Esfregue o 3️⃣ arroz na tigela para continuar o processo de lavagem do amido solto, com cuidado para não quebrar os grãos.
4 . 3️⃣ Cubra novamente com água, enxague e escorra a água esbranquiçada.
5 . Repita a operação mais uma ou duas vezes, até 3️⃣ que a água de enxágue esteja mais límpida. Não é necessário que a água fique totalmente transparente, pois não queremos 3️⃣ tirar o sabor do arroz.